Novinky

        • Nový učebný odbor - 6491 201 obchodná prevádzka – práca pri príprave jedál

          • Nový učebný odbor - 6491 201 obchodná prevádzka – práca pri príprave jedál

          • Dňa  1. 9. 2012 sa na Odbornom učilišti zriadil nový trojročný učebný odbor 6491 201 obchodná prevádzka – práca pri príprave jedál určený pre dievčatá a chlapcov, ktorí ukončili  vzdelávanie v poslednom ročníku ŠZŠ  alebo ukončili povinnú školskú dochádzku.

            Cieľom odborného vzdelávania žiakov v učebnom odbore obchodná prevádzka, príprava  jedál  je  vytvárať  predpoklady  pre  získanie  kompetencií  potrebných  pre uplatnenie v rôznych okruhoch pracovnej činnosti v oblasti spoločného stravovania:

            -   zvládnuť predbežnú úpravy surovín a základné postupy pri príprave pokrmov, k hospodárnemu a šetrnému zaobchádzaniu s potravinami a zariadením, k disciplíne pri      dodržiavaní technologických postupov pri príprave pokrmov.

            -   priebežne precvičovať  používanie receptúr na prípravu jedál , kalkulácií a noriem.

            -   naučiť sa základné postupy predbežnej úpravy potravín,

            -   získavať manuálnu zručnosť pri príprave tepelných úprav polievok, vývarov, omáčok , príloh a doplnkov, bezmäsitých jedál a jednoduchých múčnikov.

             

            Odborné    vzdelávanie  je v školskom vzdelávacom programe rozčlenené na vzdelávacie oblasti: teoretické vzdelávanie a praktické vzdelávanie. 

            Vzdelávacia oblasť teoretické vzdelávanie vedie žiakov k porozumeniu základných pracovnoprávnych  vzťahov na trhu práce, k dodržiavaniu bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci a k ekologickému správaniu. Vzdelávacia oblasť vymedzuje obsah teoretickej prípravy pre výkon povolania osvojenými technologickými postupmi v súlade  s  požiadavkami  zákazníka  a  estetickými  zásadami.  Poskytuje  žiakom nevyhnutné vedomosti a zručnosti z oblasti používaných druhov surovín, technológií,  strojov a zariadení s dôrazom na bezpečnosť a ochranu zdravia pri práci. 

            Vo vzdelávacej oblasti praktická príprava, ktorá je najdôležitejšou časťou prípravy  na povolanie,  si  žiaci osvojujú zručnosti a pracovné návyky potrebné pre výkon pracovných  činností na úseku prípravy  jedál,  výroby a expedície  jedál  teplej a studenej kuchyne.

        • Divadlo MARTINKO KINKAŠ

          • Divadlo MARTINKO KINKAŠ

          • Dňa 18.10.2012 sa ziaci I. stupňa našej školy zúčastnili na divadelnom predstavení Spišského divadla. Divadelné predstavenie MARTINKO KINKAŠ je slovenská rozprávka o škriatkovy Martinkovi a jeho šibalstvách. Dramatizácia rozprávkového príbehu škriatka Martinka, oslovila všetkých. Veľmi sa nám páčili pesničky, z ktorých sme sa aj poučili.  zobraziť album

             
             

          • Návšteva Galérie umelcov Spiša

          • V pondelok 11. júna sa žiačky I.AS a I. BS zúčastnili výstavy  maturitných prác študentov Strednej odbornej  školy drevárskej v Galérii umelcov Spiša. Po obhliadke výstavy si dievčatá v  tvorivej dielni mohli samé vyskúšať tvrobu interiéru a exteriéru z lepenky. Výsledkom boli: zariadená študentská izba a budova discobaru, ktoré si mohli podľa vlastnej fantázie vytvoriť a vymaľovať.

          • Návšteva sociálneho zariadenia v Jánovciach - Čenčiciach.

          • Žiačky I.AS a IBS triedy navštívíli v utorok 12. júna  sociálne zariadenie rodinného typu v Jánovciach  - Čenčiciach. V úvode si prezreli ubytovaciu časť a potom sa presunuli do pracovnej dielne. Videli prácu klientov s mentálnym postihnutím : tkanie kobercov, vyšívanie, výrobu sviečok, prácu s drevom. Dievčatá si samé vyskúšali tkanie na krosnách, ušili si pre seba z úpletu čelenky. Hodinu si oddýchli pod pergolou a pochutili na opekačkách. Okolo obeda sme sa vrátili autobusom do Spišskej Novej Vsi.

          • VSE CITY RUN - večerný beh mestom

          • Dňa 6.6.2012 sa žiaci našej školy zúčastnili športovo - benefičného podujatia VSE CITY RUN - večerného behu mestom Sp. Nová Ves. Keďže to bol už 22. ročník tohto podujatia, vysoká účasť pretekárov bola nielen zo škôl nášho mesta, ale preteku sa zúčastnili aj aktívní pretekári, bežci a športovci mestských športových klubov a klubov regiónu Spiš. Našu školu reprezentovali žiaci Marián Giňa, Gejza Kotlár, Radovan Pokuta a Lukáš Polhoš, ktorí štartovali v kategóriách mladší, starší žiaci a dorastenci. Najlepšie si počínal Marián Giňa zo 6. A, ktorý v silnej kategórií mladších žiakov obsadil pekné ôsme miesto.

        • Finančná gramotnosť - beseda

          • Finančná gramotnosť - beseda

          • Dňa 22. mája 2012 žiaci odborného učilišťa sa zúčastnili prednášky a besedy s témou: Finančná gramotnosť.  V úvode sme si povedali o našich túžbach a životných cieľoch. Splneniu našich cieľov predchádza zodpovednosť vo všeobecnosti aj v zmysle zodpovednosti voči peniazom. Na konkrétnych príkladoch sme si ukázali ako je možné pomalými, ale zodpovednými krokmi prísť k možnosti kúpiť si napr. vlastný notebook, bicykel, zaplatiť vodičský kurz. Každý deň alebo týždeň si môžeme odložiť aspoň malú finančnú čiastku. Väčšina žiakov učilišťa poberá štipendium a šetrenie si môže vyskúšať už teraz. Všetci boli vyzvaní, aby porozmýšľali nad tým, čo by si chceli kúpiť a skúsili si odložiť z vreckového.

          • Gaňova Tarnava 2012 - celoštátne kolo

          • V jednom z najkrajších mesiacov v roku, v mesiaci máj, kedy sa všetko prebúdza, rodí do krásy, príroda nám ponúka širokú paletu farieb a zvuky rodiaceho sa života, Spojená škola, J. Fabiniho 3 v Spišskej Novej Vsi organizovala, II. celoštátne súťažné kolo v prednese poézie a prózy špeciálnych základných škôl Gaňova Tarnava 2012 pod vedením riaditeľa SŠ a predsedu celoštátnej prehliadky PaedDr. Ľuboša Bazára.

            Dňa 10. mája 2012 sme prírode silnej čarodejke ponúkli paletu slov farbami nami miešanými v priestoroch ZUŠ (základnej umeleckej školy) v Spišskej Novej Vsi, ktorá svojou majestátnosťou privítala súťažiacich a pedagógov z celého Slovenska. Žiaci s mentálnym a viacnásobným postihom navštevujúci ŠZŠ, boli rozdelení do troch kategórii podľa žánru, veku a zaradenia v ročníku.Napínavú atmosféru a dramatičnosť dňa spestrili žiaci našej SŠ v SNV krátkym kultúrnym programom.

            Aj tento rok sa porota zhostila neľahkej úlohy rozhodnúť medzi 44 súťažiacimi z 34 škôl od Prešovského, Košického, Banskobystrického, Žilinského, Nitrianskeho, Trnavského, Trenčianskeho a Bratislavského kraja. Predseda I. poroty PhDr. Jozef Lapšanský, PhD., riaditeľ Spišskej knižnice v SNV, člen poroty obvodného kola Vansovej Lomnička a členovia poroty p. Ján Petrík, spisovateľ, vedúci Spišského literárneho klubu, člen poroty Vansovej Lomnička a Hviezdoslavovho Kubína,     Mgr. Janka Liptáková, učiteľka SJ, špec. pedagogička SŠ a predseda II. poroty Mgr. Júlia Čurillová, riaditeľka ZŠ v Bystranoch, recitátorka a členka poroty Vansovej Lomnička a Hviezdoslavovho Kubína a členovia poroty PaedDr. Štefan Šimko, dramatik,prozaik a porotca Vansovej Lomnička a Hviezdoslavovho Kubína, Mgr. Alena Farkalínová učiteľka SJ,  špec. pedagogička SŠ, vyzdvihli pripravenosť žiakov, ako aj výber textov. Vyzdvihli najmä impozantnosť myšlienky, ktorá sa nezaobíde bez poctivej práce špeciálnych pedagógov dávajúcich na vedomie dnešnej dobe, ktorá míľovými krokmi prináša možnosti ako vzlietnuť k nebesám, že ľudia s handicapom sú na Zemi a recept ako pochopiť ľudskú dušu nevynašla.Významní hostia z KŠÚ v Košiciach, zástupca MsÚ v Spišskej Novej Vsi, riaditelia ŠZŠ a sponzori umocnili výnimočnosť dňa, ktorá bola ukončená odovzdaním diplomov a knižných cien tým najlepším. 

            Mgr. Zuzana Soláková - organizátorka súťaže                                                                      

          • Výstavná expozícia “Deň zeme“

          • Dňa 27.4. 2012 sa žiaci Odborného učilišťa a Praktickej školy zúčastnili výstavnej expozície “Deň zeme“, ktorá bola vystavovaná vo Vlastivednom múzeu Spiša. Výstava bola zameraná na orografické celky: Slovenský raj, Spišskogemerské rudohorie, Hornádska kotlina a Levočské vrchy. Žiaci si prezreli krásne fotografie chránených rastlín, zoologických preparátov horských a lesných druhov živočíchov, základné typy hornín a vzorky minerálov. So záujmom si vypočuli  výklad o vývoji ľudskej spoločnosti v regióne od doby kamennej po stredovek. Nemenej zaujímavá bola expozícia baníctvo, v ktorej sa okrem  iného oboznámili s históriou dobývania železnej  rudy v našom regióne. Návšteva múzea bola veľmi zaujímavá a prospešná, veď toľko získaných informácií a poznatkov bolo pre našich žiakov skutočným zážitkom..

          • Gaňova Tarnava 2012 - krajské kolo

          • V tomto školskom roku sa uskutočnilo 7. kolo súťažnej prehliadky prednesu poézie a prózy Gaňova Tarnava. Do súťaže sa prihlásilo 60 žiakov z 20 špeciálnych základných škôl v rámci  Košického kraja. Porota hodnotila celkový prejav súťažiacich, a to: výber textu, pamäťové zvládnutie, rečový prejav, správne dýchanie, nadviazanie očného kontaktu, správne držanie tela, mimiku tváre ale aj výber vhodného oblečenia.

            Spolu bolo ocenených 18 žiakov. Najväčšiu radosť však máme z našich žiakov. Naša škola získala 3 ocenenia. Do celoštátnej prehliadky postupuje v I. kategórii v próze  Kevin Pokuta z 2. ročníka a v III. kategórii v próze  Dagmara Gadušová z 8. ročníka. Na treťom mieste v II. kategórii v poézii sa umiestnila Iveta Hlaváčová zo 7. ročníka. Súťažiacim, ktorí obsadili 1. miesto  držíme palce, aby uspeli aj na celoštátnom kole.  Sprievodnou akciou prehliadky bola výtvarná súťaž na témy: Šaty robia človeka, Všetko, čo jazdí, lieta, plaví sa,  Anjeli lietajú, Rozprávkové ruky. Ani v tejto súťaži sme nezaostali a pre našu školu sme získali  ocenenie, ktoré získal Kevin Pokuta z 2. ročníka. Do súťaže sa zapojilo 20 špeciálnych základných škôl. Spolu je prezentovaných  125 výtvarných prác.

          • Výstava EKO - výkres, EKO - plagát

          • Dňa 18. 4. 2012 sa žiaci VII.B a VIII.A  triedy s triednymi učiteľkami Mgr. Lenkou  Olekšákovou a Jankou Grondžákovou zúčastnili výstavy v Mestskom kultúrnom centre na tému EKO – výkres, EKO – plagát. So záujmom  si prezreli výkresy, ktoré prezentovali žiaci ZŠ  a ZUŠ  okresu.

            Cieľom akcie bolo žiakom priblížiť rôzne spôsoby ochrany životného prostredia, ktoré boli vyjadrené rôznou výtvarnou technikou. Táto výstava sa konala vrámci Svetového dňa Zeme.

             

        • Deň vtáctva

          • Deň vtáctva

          • Dňa 23. 4. 2012 sa pre žiakov II. stupňa uskutočnila beseda na tému: „Deň vtáctva“. Pomocou obrázkových materiálov sa žiaci oboznámili s rôznymi druhmi vtákov. Triedili ich podľa spôsobu života a prostredia, v ktorom žijú. Napr. vodné, hrabavé vtáctvo, dravce, spevavce, nočné vtáky atď. Beseda sa konala v rámci pnenia úloh environmentálnej výchovy. Akcia sa  žiakom veľmi páčila, pretože ako všetky deti aj ich zaujímajú zvieratá.

            Za celkový priebeh besedy zodpovedali p. uč. Grondžáková a Jiroušková.

          • Veľkonočné sviatky

          • V stredu pred veľkonočnými prázdninami v priestoroch školskej kuchynky  žiaci Praktickej školy a Odborného učilišťa piekli veľkonočnú vianočku a mazanec.  Najprv sme si hovorili  o veľkonočných sviatkoch: pohanské a kresťanské zvyky, tradície, sviatky jari a veľkonočné sviatky,  typické veľkonočné jedlá Spiša. Pripravili sme si cesto na veľkonočnú vianočku a ,,pásku". Pletenie vianočky nám ukázala majsterka Petra Mesarčíková. Počas pečenia sme voľne rozprávali o slávení sviatkov vo vlastnej rodine. Tradične najlepšia bola ochutnávka.

          • Spevácka súťaž

          • V dňoch od 21.2. do 23. 2. 2012 prebehla na odbornom učilišti  spevácka súťaž “Zlatý slávik“. ktorej sa zúčastnili dievčatá prvého ročníka. Súťaž prebehla voľnou formou, tzn. že dievčatá zaspievali obľúbené  piesne vo  dvojiciach a  v skupinách, s výnimkou Nikoly Pechovej, ktorá  sólovo zaspievala dve piesne od Mariky Gombitovej Šaty a Vyznanie.

            Spevácky prejav dievčat sa porote veľmi páčil a za víťazku vyhlásila Nikolu Pechovú, ktorá našu školu reprezentovala v kultúrnom programe krajského Workshopu  v Košiciach.

          • Beseda s témou: Príprava na manželstvo a rodičovstvo

          • V piatok dňa 17. 02. 2012 sa dievčatá odborného učilištia zúčastnili na besede na tému Príprava na manželstvo a rodičovstvo.  Beseda sa konala v telocvični na Hviezdoslavovej 5 v Spišskej Novej Vsi. Na začiatku dievčatá vytvorili pojmovú mapu na tému manželstvo, prostredníctvom ktorej sme zistili vedomosti dievčat. Následne si žiačky pozreli náučný film, v ktorom si mohli vypočuť mnohé názory na pripravenosť na manželstvo a následne na rodičovstvo. Taktiež sa oboznámili s pojmom plánované rodičovstvo. Nakoniec každá obrazom znázornila vlastnú pripravenosť na manželstvo a rodičovstvo.

          • Kultúrne, historické pamiatky a významné osobnosti Spišskej Novej Vsi

          • Týždeń pred jarnými prázdninami žiaci Odborného učilišťa a Praktickej školy pod vedením pedagógoov Ing.Sokolskej, Mgr. Dzurendu a Mgr. Švajkovej si rozšírili vedomosti o najdôležitejších kultúrnych a  historických pamiatkach a významných osobnostiach v  Spišskej Novej Vsi a okolia. Prezentácia na pripravených paneloch ukázala, že mnohé z týchto pamiatok žiaci  poznajú a mnohé z nich aj osobne navštívili. 23 a 24. februára sme realizovali kvíz. Žiaci odpovedali na  12 pripravených otázok. Na väčšinu otázok odpovedali  správne a nedali sa zahanbiť ani žiaci Praktickej školy. Bola to povzbudivá  aktivita nielen pre žiakov, ale aj pedagógov. 

             

          • Fašiangy v našej škole

          • Fašiangy sú v plnom prúde. K tradičným fašiangovým jedlám určite patria aj pravé fašiangové šišky . Pod vedením učiteliek praktickej školy Ľudovíty Švajkovej a siedmeho ročníka Lenky Olekšákovej  sa v stredu, 15. februára šišky piekli aj v našej škole, v školskej kuchynke. Už počas 1. vyučovacej hodiny Ľ. Švajková spolu so žiakmi praktickej školy pripravila cesto. Postupne kyslo a kyslo. Po veľkej prestávke, na tretej vyučovacej hodine sme sa zišli všetci a porozprávali sme sa o ľudových zvykoch, zameraných hlavne na obdobie fašiangov. Nadišla fáza pred pečením. Každý z prítomných si mohol skúsiť vyvaľkať cesto alebo vykrojiť svoju šišku. A išlo sa piecť. Príprava tejto dobroty všetkých zaujala.  Na upečené šišky sa pridalo trocha džemu a mohlo sa degustovať. Šišky boli vynikajúce. 

          • Pečenie s OU

          • Dievčatá odborného učilištia – odbor Sociálne služby, spolu so žiačkami VII.B Spojenej školy pod vedením pedagógov Mgr. Petry Vaverčákovej  a Mgr. Lenky Olekšákovej, sa rozhodli napiecť koláčiky pre svojich spolužiakov, aby ukázali svoje praktické zručnosti, ktoré nadobudli počas svojho štúdia. Aby sa presvedčili, či ich kuchárske „výtvory“ naozaj chutnali, tak  ich ponúkli najväčším gurmánom  školy –  spolužiakom. A o  tom, že chutnali ich uistili prázdne taniere a chvály.  Veľký úspech dievčatá motivoval k tomu, aby  počas fašiangov pripravili výborné šišky s džemom.

        • Pizzové koláčiky s praktickou školou.

          • Pizzové koláčiky s praktickou školou.

          • Cesto: 500 g hladkej múky, 1 kocka droždia, 1 dcl oleja, 2-3 dcl mlieka, 2 lyžice cukru, štipka soli

            Paradajkový základ:  olej, cibuľa, cesnak, paradajkový pretlak alebo kečup,oregano

            Pizzová obloha: (podľa chute) šunka, saláma, slanina,  kukurica, šampiňóny, zelenina, rôzne druhy syra

            Zamiesime cesto, bez kysnutia ihneď rozdelíme na dve časti. Vyvaľkáme do obdžnika, potrieme paradajkovým základom, poukladáme  vybrané suroviny podľa chute, posypeme syrom, zrolujeme. Túto roládu pokrájame na kolieska šírky asi 3 cm. rezy poukladáme na papier na plech na reznú stranu a ihneď bez kysnutia pečieme v rúre vyhriatej na 220 stupňov.

            DOBRÚ CHUŤ!